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おかげさまで48年
グーグルストリートビュー
インターネット上の数あるお店の中から、 ご来店いただきまして誠にありがとうございます。当店は今年で創業48年を迎える食肉卸販売会社直営で「最上級A5松阪牛」と「上級A4三重県産黒毛和牛めす」の専門店になります。他店で言う「店主の目」ではなく、市場価値の明確(規格仕入販売)なものを価値ある価格でご提供させていただきます。地元で実際に営業している店舗になりますので、どうぞご安心してご利用くださいませ。

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自社工房!青山高原ハム > 青山高原ハム ギフト 国産上級豚&厳選豚(三重県産) ホワイトロースハム&ウィンナー&ロースハム セット 津市名産

青山高原ハム ギフト 国産上級豚&厳選豚(三重県産) ホワイトロースハム&ウィンナー&ロースハム セット 津市名産


1985年以来、地元の皆様に愛されつづけた伝統の美味しさをお届け致します。 素材の味を活かしたナチュラルな仕上がりで、先様にもきっとご満足いただける一品と自負しております。




【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位である、ロース肉をまるごと使用しました。 職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約6日間の熟成をさせたあとにスモークをせずに仕上げました。 その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。 少し厚めにカットした、ハムステーキでお召し上がりくださいませ。 【ポークウィンナー】国産上級豚肉のみを使用し、丁寧に挽いたあらびき肉を天然羊腸に手作業で注入した本格派ウィンナーです。 パリッとした食感とジューシーさが堪りません。 3分程ボイル(茹でる)してから表面だけを軽く焼いていただきますと、美味しくいただけます。 【ロースハム】厳選豚肉(三重県産)の最高級部位であるロース肉だけを使用し、約6日間の熟成をさせてスモークした本格的なロースハムになります。 厳選豚肉(三重県産)により、脂身が少なく、ほのかにスモークの香り漂う深みのある味わいと、しっとりした食感。 懐かしい昔ながらのロースハムに仕上がっています。
商品コード : wva100p
セール期間 : 2022年11月20日00時00分 〜 2022年12月31日23時59分
通常価格 : 10,800円
割引率 : 15% OFF
価格 : 9,180円(税込)
ポイント : 91
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商品詳細説明
名称 青山高原ハムセットWVA100P
原材料 【ホワイトロースハム】
国産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
原材料の一部に卵を含む
【ウインナー】
国産豚肉、豚脂、食塩、砂糖(てんさい糖)、香辛料、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【ロースハム】
三重県産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
原材料の一部に卵を含む

(本品製造工場では乳、卵、小麦を含む製品を製造しています。)
品質規格 国産豚(上規格):ホワイトロースハム&ウィンナー
厳選豚(三重県産):ロースハム
使用部位 ホワイトロースハム(ロース)、ウィンナー(ウデ・モモ・他部位)
ロースハム(ロース)
内容量 ホワイトロースハム1000g〜
ウィンナー500g
ロースハム750g〜800g
包装形態 紙トレー+木毛+専用フィルムシート
※木箱は含まれません。(木箱商品別設定あり)
配送形態(保存温度) 冷蔵(10℃以下)
賞味期限 ホワイトロースハム:最大45日
ウィンナー:最大25日
ロースハム:最大45日
(到着日より14日間未満の商品は出荷しません。)
販売者 丸栄食品株式会社
肉の大和屋
三重県津市久居新町632-1

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