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自社工房!青山高原ハム > 青山高原ハム ギフト 国産上級豚&厳選豚(三重県産) ホワイトロースハム&ベーコン セット 津市名産

青山高原ハム ギフト 国産上級豚&厳選豚(三重県産) ホワイトロースハム&ベーコン セット 津市名産


1985年以来、地元の皆様に愛されつづけた伝統の美味しさをお届け致します。
素材の味を活かしたナチュラルな仕上がりで、先様にもきっとご満足いただける一品と自負しております。




【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位である、ロース肉をまるごと使用しました。 職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約6日間の熟成をさせたあとにスモークをせずに仕上げました。 その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。 少し厚めにカットした、ハムステーキでお召し上がりくださいませ。 【ベーコン】日本人の嗜好にあった桜材チップ(バラ科)でじっくりスモークした、香り高き一品です。 厳選豚肉(三重県産)を使用し、比較的に脂身の少ないベーコンに仕上がっています。 具だくさんの野菜スープ、煮込み料理等の具材(旨味だし)として最適です。
商品コード : wb70p
価格 : 7,560円(税込)
ポイント : 75
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商品詳細説明
名称 青山高原ハムセットWB70P
原材料 【ホワイトロースハム】
国産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
原材料の一部に卵を含む
【ベーコン】
三重県産豚バラ肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
原材料の一部に卵を含む

(本品製造工場では乳、卵、小麦を含む製品を製造しています。)
品質規格 国産豚(上規格):ホワイトロースハム
厳選豚(三重県産):ベーコン
使用部位 ホワイトロースハム(ロース)、ベーコン(バラ)
内容量 ホワイトロースハム850g〜1000g
ベーコン2個計700g〜800g
包装形態 紙トレー+木毛+専用フィルムシート
※木箱は含まれません。(木箱商品別設定あり)
配送形態(保存温度) 冷蔵(10℃以下)
賞味期限 ホワイトロースハム:最大45日
ベーコン:最大45日
(到着日より14日間未満の商品は出荷しません。)
販売者 丸栄食品株式会社
肉の大和屋
三重県津市久居新町632-1

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